东北牛肉炖萝卜家常做法视频，展示了标准版炖制过程。视频详细介绍了选材、烹饪步骤和调味技巧，适合家庭制作，简单易学，让家人品尝到地道的东北风味。

《东北家常风味——牛肉炖萝卜，FF45标准版烹饪教程带您回家做美味》

在东北的寒冷冬日，一碗热腾腾的牛肉炖萝卜总能温暖人心，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，就让我们跟随FF45标准版烹饪教程，一起学习如何在家制作这道美味的东北家常菜。

食材准备

1、牛肉：500克（建议选择肥瘦相间的部位，如牛腩）

2、白萝卜：1根（约500克）

3、葱：1根

4、姜：1小块

5、大蒜：2瓣

6、料酒：1汤匙

7、生抽：1汤匙

8、老抽：1/2汤匙

9、食盐：适量

10、白胡椒粉：少许

11、香菜：适量（可根据个人口味添加）

烹饪步骤

1、牛肉切块，放入沸水中焯水去血沫，捞出洗净，备用。

2、白萝卜去皮，切成滚刀块，备用。

3、葱切段，姜切片，大蒜切片。

4、热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。

5、加入焯好水的牛肉块，翻炒至表面微焦。

6、倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

7、加入适量的清水，水量没过牛肉即可。

8、大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮1小时左右。

9、将炖煮好的牛肉捞出，放入另一个锅中，加入白萝卜块，继续炖煮30分钟。

10、待白萝卜炖至软烂，加入食盐、白胡椒粉调味。

11、最后撒上香菜，即可出锅。

烹饪技巧

1、牛肉焯水时，水开后撇去浮沫，可去除牛肉的腥味。

2、炖牛肉时，加入适量的料酒、生抽、老抽，能使牛肉更加鲜美。

3、炖煮过程中，注意观察火候，避免烧干锅底。

4、炖煮时间可根据牛肉的部位和大小适当调整。

FF45标准版烹饪教程视频

为了方便大家学习，我们特意制作了FF45标准版烹饪教程视频，让您在家也能轻松掌握这道东北牛肉炖萝卜的家常做法，点击以下链接，即可观看：

[点击观看FF45标准版烹饪教程视频](#)

东北牛肉炖萝卜是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，通过FF45标准版烹饪教程，您可以在家轻松制作出美味的东北风味，赶快动手试试吧，让这道菜成为您家庭餐桌上的常客，温暖您的冬日时光。